Pra Quem Faz

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Explore o sabor das Américas em um curso único que revela os segredos culinários de Norte a Sul, da confeitaria peruana às especiarias do Caribe! 🌎

R$79,90

Cozinha das Américas

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O que você vai aprender

Explore o sabor das Américas no curso “Cozinha das Américas”! Descubra as histórias e segredos gastronômicos de lugares como Estados Unidos, México, Peru, e Caribe.

Deixa-se envolver pela magia dos ingredientes caribenhos, pelas tradições da Amazônia e pela intensidade das pampas sul-americanas. Aprenda os segredos da confeitaria e da panificação que tornam essas culturas culinárias únicas. Embarque nessa jornada de sabores com a gente! 🍲🌎

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Acesso imediato à plataforma de estudos
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Unidade

Curso 100% online, estude onde quiser

Apresentação do curso!

O que você aprenderá no curso:

  • História e insumos da gastronomia do Canadá, dos Estados Unidos e do México.
  • Origem e insumos usados na cozinha caribenha.
  • Gastronomia do Equador, do Chile e da Bolívia.
  • Principais insumos utilizados na cozinha do Peru, da Colômbia, da Venezuela, das Guianas e do Suriname.
  • Características da culinária da Argentina, do Paraguai e do Uruguai.
  • Cozinha amazônica e cozinha do Pampa.
  • Princípios da confeitaria e panificação nas Américas.
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